Nieuwe keuken in bedrijf

Na maanden hard te hebben gewerkt is de nieuwe keuken opgeleverd. Vandaag kookte chef kok Jan van Nimwegen de eerste maaltijd in deze prachtige keuken.
De keuken is nu gesitueerd aan het restaurant en de bewoners kunnen de koks aan het werk zien.
Elke dag worden er ruim 250 verse maaltijden bereid. De Koperhorst is er trots op dat we in de huidige tijd nog steeds een eigen keuken hebben met
professionele koks. Het team in de keuken bestaat meer dan alleen uit koks. Ook medewerkers in de spoelkeuken, vrijwilligers en stagiaires zijn dagelijks
hard aan het werk om er voor te zorgen dat de cliënten en bezoekers van de Koperhorst elke dag kunnen genieten van een uitgebalanceerde maaltijd.
Op vijf december om 15:00 uur zal de keuken officieel geopend worden door een hooggeplaatst persoon.

Chef kok, Jan van Nimwegen kookt de eerste maaltijd in de nieuwe keuken.